Норма потребления соли — одна из наиболее важных тем, которые необходимо знать каждому человеку. Хотя соль считается одним из основных компонентов в нашей пище, но чрезмерное потребление ее может привести к различным заболеваниям и проблемам с здоровьем. В этой статье мы поговорим о том, какая норма потребления соли в день и как можно снизить ее потребление в пищу.
Соль – один из активных элементов нашего организма, она играет важную роль в управлении гомеостазом и в терморегуляции. Однако виды и количество соли, которые мы употребляем в нашей диете, могут иметь негативные последствия на наше здоровье.
Норма потребления соли
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), норма потребления соли для взрослых не должна превышать 5 граммов в день. Однако с точки зрения здоровья, рекомендуется снижать потребление соли до 3-4 граммов в день.
Потребление слишком большого количества соли может привести к следующим проблемам со здоровьем:
— повышенное кровяное давление;
— сердечно-сосудистые заболевания;
— заболевания почек и мочевых пузырей;
— проблемы с увеличением сахара в крови.
Хотя соль является необходимым элементом в нашей диете, однако ее употребление должно быть контролируемым и в соответствии со стандартами нормы потребления.
Как снизить потребление соли
Существует множество способов как снизить потребление соли в нашей диете:
1. Избегайте пищи с высоким содержанием соли
Одним из главных способов снижения потребления соли является избегание пищи с высоким содержанием соли. К такой пище относятся соленые орехи, копченая колбаса, сыры, соленые креветки и другие закуски.
2. Используйте специи и травы вместо соли
Существует множество специй и трав, которые могут заменить использование соли в приготовлении пищи. К таким специям относятся орегано, базилик, розмарин, корица и другие.
3. Контроль над содержанием соли в пище
Содержание соли в пище может быть контролируемым, если готовить пищу самостоятельно. Это может помочь вам сократить количество соли, которая употребляется на ежедневной основе.
4. Убедитесь, что вы покупаете продукты с низким содержанием соли
При покупке продуктов на упаковке обращайте внимание на содержание соли. Оптимальный выбор — продукты с низким содержанием соли, которые обозначаются как «low sodium» или «low salt».
5. Внимательно следите за приготовлением пищи
Следите за количеством соли, которую вы добавляете в приготовление пищи. Один из способов снижения количества соли является добавление ее на конечной стадии приготовления пищи.
Заключение
Норма потребления соли является важной темой и должна быть установлена в вашей жизни. Хоть соль и является необходимым элементом в нашей диете, но ее избыток может привести к следующим заболеваниям: повышенному кровяному давлению, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, а также проблемам с почками и мочевыми пузырями. Следуя простым способам контроля потребления соли, вы можете убедиться, что вы находитесь в пределах нормы, которая рекомендуется для вашего здоровья.
